mercredi 12 janvier 2011

présentation de l'exploitation de stage de Loïc

Bonjour à toutes les concurrentes. Comme l'ont fait précédemment mes coéquipiers, je vais présenter l'entreprise où je réalise mon stage. Je m'appelle Loïc, 35 ans, j'effectue le BPREA en formation adulte dans le cadre d'une réorientation professionnelle. Je possède une intarissable passion pour les chevaux mais, j'ai néanmoins décidé d'effectuer mon stage en polyculture élevage afin de caresser toutes les cordes du métier. Suite à la formation je pense fermement ouvrir un centre équestre en famille. Je suis actuellement en stage au GAEC du Lac situé à Louvroil dans le département du Nord.C'est une exploitation de polyculture élevage étalée sur 148 hectares. Côté vache, le GAEC du Lac possède environ 80 laitières Prim'Holstein  pour 609473 litres de quota laiterie, environ 20 allaitantes blonde d'Aquitaine et une dizaine de bœufs Charolais à l'engraissement. La SAU se divise en environ 38 hectares de maïs ensilage, 26 hectares de blé tendre, 79 hectares de prairies, 2 hectares de betteraves sucrières et 2 hectares de pommes de terre de conservation.L'alimentation des vaches laitières est basée sur le maïs ensilage tout au long de l'année. Même si l'ensemble de la production laitière part en laiterie, le GAEC du Lac tend à se diversifier dans la vente de pommes de terre en directe. Espérant que cette visite littéraire vous a en-jouit, je vous invite à venir me rencontrer lors du salon pour parler... cheval. 

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