Bonjour les filles!!!! comme de protocole, nous sommes soumis à vous présenter l' exploitation de stage de chaque membre de l'équipe... et comme de protocole aujourd'hui c'est mon tour. La présentation des exploitations sur ce blog est notre manière bien personnelle d'imager la riche activité laitière présente dans l'avesnois. Je m'appelle Maxime, tout juste 30 ans, actif salarié en industrie laitière et actuellement en congé formation BPREA. Herbagers de père en fils, j'ai pour objectif de m'installer après la formation en vache laitière avec système de production extensif. Je suis actuellement en stage au GAEC de la ronflette, situé sur les hauteurs de Sémeries, petite commune à proximité d'Avesnes sur Helpe. Le GAEC est composé de messieurs Dupont père et fils, gérant une exploitation de 69 hectares tout herbe jouissant d'une certification en agriculture biologique. L'exploitation est constitué d'un cheptel de 55 vaches laitières de race normande pour un quota de 272000 litres de lait livré au GIE Biolait. La race normande s'est imposé dans le GAEC au début des années 90 durant la dés-intensification de l'exploitation et la période de conversion, pour sa rusticité et ses caractéristiques bien appropriées à l'agriculture biologique. Lors de la création du GAEC en 2003, les associés ont mis en place une diversification avec la création d'un atelier de 180 poules pondeuses et, une production d'environ 25000 œufs à l'année vendus en direct. L'alimentation du bétail est uniquement constitué d'herbe en été et pour l'hiver, de foin ventilé de paille et de luzerne. Entretenant une longue amitié avec les associés, le stage se passe évidemment très bien, entouré d'agriculteurs honnêtes très attachés à leur qualité de vie. Voilà pour le stage, la prochaine fois je la ferai plus longue avec mon projet professionnel... allez bisous bisous et à bientôt....
sympa tout ca :)
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